1 Masoor Daal Shorba 4,90
Linsen mit frischen Tomaten, Ingwer, Knoblauch, Koriander und Ghee
2 Jhinga Shorba 4,90
Würzige Garnelensuppe mit Kokosmilch&Lemongras
3 Pakora Mix Vegetables 6,90
Frisches Gemüse im Kichererbsen-Teigmantel gebacken,dazu Raita Dip,
Mango Chutney und Salatbeilage
4 Samosa6,90
Knusprige Teigtaschen mit Kartoffeln und Erbsen gefüllt, dazu RaitaDip,
Mango Chutney und Salatbeilage
5 Jhinga Salad6,90
Marinierte Garnelen auf buntem Blattsalat
6 Keema Naan5,50
Mit Hackfleisch gefülltes Naanbrot dazu indischer Joghurt Dip
7 Sabzi Naan5,50
Mit Gemüse gefülltes Naanbrot dazu Raita Dip
8 Knoblauch Naan2,00
9 Ghee Naan2,00
10 Natur Naan1,90
12 Bhatara
2,00Fritierte Weizenbrote
13 Raita Dip1,50
14 Mango Chutney2,00
15 Portion Reis1,50
16 Chicken Curry10,50
Chicken mit Zucchini, Karotten und traditionellen indischen Gewürzen*
17 Chicken Vindaloo10,50
Chicken nach südindischer Art mit Kartoffeln und Kokosraspeln*
18 Badam Pasanda10,50
Chicken gebraten mit Mandeln in cremiger Kokosmilchsauce*
19 Chicken Korma10,50
Chicken mit Cashewnüssen in würziger Korma-Masalasauce*
20 Gujarat10,80
Chicken mit frischem Gemüse und Cashewnüssen nach westindischer Art
in feiner Honig-Currysauce*
21 Handi Lazaz10,50
Chicken mit frischem Ingwer und Kräutern in würziger Ingwer-Knoblaucsauce*
22 Aam Murgh10,80
Chicken mit frischen Mangostücken in cremiger Currysauce*
23 Nepal Masala10,80
Zarte Schweinefleischstücke mit Gemüse in würzig-scharfer Masalasauce*
24 Jhinga Sabzi12,80
Garnelen mit frischem Gemüse in würziger Ingwer-Knoblaucsauce*
25 Jhinga Curry12,80
Garnelen mit frischem Gemüse in Kokos-Currysauce *
26 Palak Murgh10,80
Chicken gebraten in würzigem Spinat-Tomatenfond*
Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert und können auch
vegetarisch zubereitet werden.
27 Sabzi Gujarat9,80
Gemüse und Cashewnüssen nach westindischer Art in feiner Honig-Currysauce*
28 Sabji do Payza9,50
Frisches Gemüse mit Zuckerschoten und hausgemachtem indischen Bio-Käse in
aromatischer Koriander-Tomatensauce*
29 Sabzi Badam9,50
Gemüse gebraten mit Mandeln in cremiger Kokosmilchsauce*
30 Sabzi Aam9,80
Gemüse mit frischen Mangostücken in cremiger Currysauce*
31 Himalaya Kofta9,50
Gemüsebällchen aus Blumenkohl, Kartoffeln und hausgemachtem
indischen Bio-Käse in einer Kräuterrahm-Currysauce*
32 Nayaratan Korma9,80
Gebratener Bio Tofu mit Gemüse und Nüssen in cremiger Kokos-Currysauce*
33 Tofu Lazaz9,80
Gebratener Bio Tofu mit Kartoffeln, Champignons und Erbsen in
würziger Ingwer-Knoblauchsauce*
34 Palak Paneer9,80
Hausgemachter indischer Bio-Käse in würzigem Spinat-Tomatenfond*
* Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.
35 Salatteller9,00
mit gebratenen Hähnchenbruststreifeni und gerösteten Zwiebelringen
mit Joghurtdressing
36 Salatteller9,00
mit gebratenen Zucchini, Zuckerschoten und frischen Champignons
mit Joghurtdressing
Tibetan Momo-Pie
4,90
Momos mit frischen Apfelstücken, Nüssen, Zimt und Schokocreme gefüllt
Tibetan Bhatara-Brot
3,80Warmes Bhatara-Brot mit Karamel-Kokossauce und Vanilleeis
Gulab Jamun
3,80Indische Süßbällchen mit Vanilleeis Kardamom und Zimt
Vanilleeis in Kokos-Mandelraspel
4,00mit Karamelsauce
Dessert-Platte
12,903 Momos, 3 Süßbällchen und Tibetan Bhatara-Brot
mit 3 Kugeln Eis und frischer Mango
Hauswein Vivolino blanco
Airen - La Mancha
Junger süffiger Weißwein
Spanien
Alexsandro del Valle
trockener leichter Sommerwein
Spanien
Can Vendrell Blanco
Chardonnay und Xarel.lo - Penedes
Von den katalanischen Topwinzern Albet i Noya
Feiner, leichter Wein mit aromatischer Frische
Spanien
Xarel.lo Classic
Tempranillo und Granaxta - Penedes
Von den katalanischen Topwinzern Albet i Noya
Frische, Körper und Duft bei klarer Struktur
zeichnen diesen Weißwein aus
Spanien
Hauswein Vivolino tinto
Tempranillo - La Mancha
trocken mit Johannisbeernote und leichter Säure
Spanien
Alexsandro del Valle
La Mancha
Fruchtig weiches Trinkvergnügen
Spanien
Can Vendrell negre
Tempranillo und Granaxta - Catalunya
Von den katalanischen Topwinzern Albet i Noya
Tiefviolette Farbe und satte rotbeerige Frucht,
die die vollen Tanine weich einkleidet
Spanien
Shiraz FairTrade
Stellar Organics Südafrika
Herrlich reife Syrahtrauben, voller Frucht, mit interessanten
Anklängen von Schokolade und Gewürzen
Auszeichnungen: Gold BioFach 2006
Südafrika
Domaine de Brau rosé
Château de Brau Vin de Pays de l`Aude
Erdbeeriger Rosé, zartwürzig mit viel Frische und Frucht
Südfrankreich
Marrokanische Nana-Minze
mit erfrischendem Minzegeschmack, reich an ätherischen Ölen
Ayurveda-Tee
eine belebende Mischung aus Himbeerblättern, Kardamon, Zitronengras,
Zimtrine und Vanillearoma
Sonne Asiens
grüner Sencha mit Blumenblüten, Komposition aus Mango, Lycee
und natürlichem Beregamotte-Öl
Sencha Tee, japanischer Grüntee
Yogi Tee
mit Kardamom, Ingwer, Nelken, Zimt,
schwarzen Pfeffer und Bio Milch
Mango Indica
Indien Tees mit exotischen Früchten, Mangostücken und Sonnenblumenblüten
Chai-Indischer Gewürztee
Ceylon Blend mit erlesenen Gewürzen und Bio Milch
Die acht Schätze
Exquisite Komposition der edelsten Grüntees
verfeinert mit Ananasstücken und Sonnenblumenblüten
Ayurveda Tulsi Orange Ingwer
Tulsikraut, Apfelstücke, Grüner Rooibusch-Tee,
Ingwerstücke, rosa Pfeffer, Cardamom, Zimtrinde,
Orangenschalen
Ingwer-Kardamon
Frischer Ingwer und grüne Kardamomkapseln
Johanniskraut-Ginko
Johanniskraut, Ginkoblätter, Brennessel und Birkenblätter helfen bei nervöser Unruhe
entschlacken den Körper und fördern die Durchblutung
Wellness Tee Morgengedicht
Lemongras, Fenchel, Brombeerblätte, Zimtrinde,
Apfelstücke,Weidenröschen, Ingwerstücke, Rosmarin,
Lemon, Myrthe, Kardamom, Orangenschalen, Nelken und
Sonnenblumenblüten
*Alle Tees werden in einer Tonkanne mit Kandiszucker serviert.
Kokos-, Mango-, Natur- und Rosenwaseer Lassi
Bionade (Ingwer-Orange, Holunder, Kräuter)